César Henrique: "a maior realização tanto pessoal quanto profissional"

Tudo começou num belo dia em que eu fuçava em alguns sites na internet. Eu que havia acabado entrar no curso de agronomia, procurava algum tipo de estágio que fosse bem interessante, um que chegasse a ser internacional, de tão interessante.

Logo encontrei o que tanto procurava, o site da CAEP. Desde este dia, tudo o que eu sonhava em fazer algum dia se tornava realidade.

Então, conheci o trabalho da CAEP e comecei a me preparar para a maior oportunidade da minha vida até então. Eu escolhi um estágio na área de grãos, pois essa é uma área que eu gosto muito de trabalhar e que faz parte da minha vida há muito tempo.

Fui selecionado para uma fazenda de grãos com pecuária de corte no estado de Dacota do Norte nos Estados Unidos. Embarquei pra lá em março de 2009 e cheguei praticamente no final do inverno. Era uma fazenda próxima a Jamestown, Dacota do Norte, de cerca de 6000 acres administrada pelos Carlsons, o Gari e o Jason, que são pai e filho respectivamente, ou seja, é um negócio familiar.

Eu vivia na casa do Jason Carlson, juntamente com a familia dele, esposa e filhas. Quanto a moradia, eu fiquei muito bem instalado, tinha um quarto só meu e dividia a refeição com a família, me sentia praticamente em casa. Logo que cheguei me forneceram um carro muito bom e bem confortável e até com gasolina por conta da fazenda.

Não tive nenhum problema quanto moradia, muito pelo contrário, fui tudo ótimo. Ninguém era mal educado ou chato na fazenda, todos eram muito bem educados, muito pacientes e sempre bem humorados, era divertido estar lá.

No início sempre é meio difícil a adaptação, sentia saudades de casa, da família e dos amigos, mas logo q passei a me acostumar e a me ocupar com o trabalho tudo foi ficando melhor. O inglês foi muito bom de ter aprendido e, graças a isso, hoje me comunico sem problemas com uma boa fluência. Fiz muitas amizades com muitos brasileiros que estavam estagiando lá na região, e sempre nos reuníamos para matar um pouco a saudade de casa e para poder nos divertir um pouquinho.

Quanto ao trabalho na fazenda foi bem tranquilo, eu começava a trabalhar entre as 7:00 e 7:30 da manhã e parava até entre 6:00 e 7:00 da noite, dependendo do serviço que a gente estivesse desenvolvendo por lá. Durante o plantio e a colheita a gente tinha um jornada de trabalho maior, mas nada que fosse desgastante ou puxado demais. Lá aprendi a fazer muita coisa que eu nunca tinha feito aqui no Brasil. Fui tratorista, caminhoneiro, carreteiro, operador de colheitadeira, mecânico e muito mais.

Na fazenda planta-se soja, milho e trigo, além de criarem gado de corte também. Eu acompanhei de tudo lá, desde o preparo de solo para o plantio da nova safra, até a colheita, bem como acompanhamento técnico, pulverização e outras coisas mais.

Quanto ao gado, trabalhei pouco, mas passei um bom tempo cortando feno e enfardando-o para alimentar o gado no inverno, mas acompanhei também a vacinação, marcação e castração.

A estrutura da fazenda é grandiosa. Muitos tratores, colheitadeiras e todo tipo de máquinas, ferramentas e estruturas capazes de fazer um bom trabalho de maneira rápida, simples e fácil, tudo sempre ao lado da mais alta tecnologia, é claro. Quanto à remuneração, pága-se muito bem por lá, tendo em vista que praticamente não tive nenhuma despesa relacionada com alimentação ou gastos com moradia.

Penso que essa foi a maior realização tanto pessoal quanto profissional de toda a minha vida até hoje. Vejo que mudei muito a minha maneira de ser e de ver como as coisas funcionam, que tudo que vc deseja fazer algum dia pode ser possível, basta correr atrás. Profissionalmente, acredito que esse estágio me abrirá muitas portas, desde a experiência profissional até o conhecimento de uma nova língua. Estou muito feliz de ter conhecido a CAEP e de ter tido a oportunidade de ter feito esse estágio, que sem dúvida nenhuma, me trará muito sucesso no futuro na minha carreira como agrônomo.

Obrigado a CAEP por ter me dado a maior oportunidade da minha vida!

Depoimento de Guilherme Bueno

No inicio estava um pouco adrenalizado pois seria minha primeira viagem para fora,sozinho,e com uma grand letter pois meu visto nao havia saido a tempo.Apos longas horas viajando entre a noite e o dia,que achei sensacional,cheguei a Australia,zonzo,cansado,mas feliz.

Na primeira semana,de orientacao,tivemos dias maravilhosos com direito a degustacao de vinhos pelas regioes viniculas,passeio no wild park onde alimentei cangurus e coalas,noite de pizza e de churrasco australiano,e para fechar fomos em um local onde podiamos ver o mar e as regios das uvas do alto,fantastico,e,nesse meio tempo conheci colegas do programa de todas as partes do mundo,que sao meus amigos hoje.

Na outra semana comecei a trabalhar,nao entendia muito esse complexo mundo dos vinhos . O trabalho no Cellar foi incrivel pois pude aprender e acompanhar todas as etapas do processamento da uva em vinho.Tive a sorte de trabalhar com uma grande variedade de uvas,mais de 15 tipos,o que expandiu ainda mais meu conhecimento sobre a area.Foi um trabalho pesado quando a safra comecou e os caminhoes lotados de uvas nao paravam de chegar,longas semanas de trabalho,turnos noturnos,muitas aventuras. Fiz muitos amigos na vinicula,pessoas incriveis,tinham prazer de me ensinar e ajudar,realmente o povo australiano me surpreendeu pelo jeito de ser,de se preocupar com as pessoas,etc.Nos poucos dias off,juntavamos os internos com os australianos e faziamos festas regada a comida dos paises de onde cada um vinha,com muito vinho,violao e risadas.

Quando tinhamos tempo,pegavamos o carro e percorriamos a linda costa australiana com incriveis cliffs,praias de aguas cristalinas e paisagens inesqueciveis.
Para fechar essa fase maravilhosa que tive,apos o termino da safra,com dinheiro no bolso,fui conhecer paises como indonesia e nova zelandia,os quais amei tambem.

Posso dizer que tive uns dos,se nao o melhor,momento da minha vida do outro lado do mundo,fiz grande amigos,aprendi muito sobre o facisnante mundo do vinho,e conheci paises que sempre sonhei como a indonesia e suas ondas perfeitas.Obrigado a Caep,amigos,kirrihil Wines e Australia pela grande oportunidade.
Obrigado pessoal.

Guilherme Bueno é acadêmico da UFRRJ.